2011 Archives - Utrop

Lag Shakshouka

Redaksjonen — Thu, 03 Nov 2016 14:00:00 +0000

Shakshouka er en nord-afrikansk rett av tunisisk opprinnelse bestående av kokt egg i en saus av tomater, chili, løk og krydder (inkludert spisskummen og gurkemeie). Retten serveres vanligvis med hvitt brød.

The post Lag Shakshouka appeared first on Utrop.

Lag Stobhach Gaelach

Claudio Castello — Wed, 14 Sep 2016 15:00:00 +0000

Stobhach Gaelach, eller irsk gryte som det også heter, er en tradisjonell matrett kjent over hele verden.

The post Lag Stobhach Gaelach appeared first on Utrop.

Lag sør-afrikansk boerewors

Redaksjonen — Sat, 10 Sep 2016 10:00:00 +0000

Boerewors (fra afrikaans "bondepølse") er en populær og lettlaget matrett med sin opprinnelse i nederlandsk kjøkken og som ble introdusert av de nederlandsk- og flamskspråklige kolonistene som kom til Sør-Afrika på 16- og 1700-tallet.

The post Lag sør-afrikansk boerewors appeared first on Utrop.

Lag Chifa

Claudio Castello — Mon, 22 Aug 2016 09:00:00 +0000

Chifa er et begrep som brukes i Peru for å referere til kinesisk mat hvor typiske og tilgjengelige peruanske ingredienser har erstattet det som opprinnelig ble brukt i Kina.

The post Lag Chifa appeared first on Utrop.

Shopping-ukultur

a a — Tue, 19 Jul 2016 10:00:00 +0000

I det samme øyeblikket man har tenkt tanken at man skal reise til Pakistan, begynner man forberedelsene. For det er ikke bare bare å reise på ferie til Pakistan. Tvertimot.

The post Shopping-ukultur appeared first on Utrop.

Se forbi hijaben

a a — Wed, 06 Jul 2016 07:00:00 +0000

Hva har hijab å gjøre med det å jobbe som frisør?

The post Se forbi hijaben appeared first on Utrop.

Nye innvandrere lærer lite om homofili

Elizabeth Koikai og Janet Ohemeng — Mon, 27 Jun 2016 11:00:00 +0000

De fleste innvandrere som kommer til Norge lærer nesten ingenting om homofili. Nyankomne må ta et kurs om Norge, men det står lite i bøkene om homofili.

The post Nye innvandrere lærer lite om homofili appeared first on Utrop.

Lag jollof rice

Janet Ohemeng — Fri, 27 May 2016 10:00:00 +0000

Jollof rice stammer trolig fra wolof-stammene i Gambia og Senegal, men den er spesielt populær i Vest afrikanske land som Ghana og Nigeria.

The post Lag jollof rice appeared first on Utrop.

Kvinnen som konverterte for kjærligheten

Anita Thorolvsen Munch — Sun, 03 Apr 2016 12:00:00 +0000

Elís' saga skildrer kjærligheten mellom den kristne helten Elís og den muslimske kvinnen Rosamund, som konverterte til kristendommen for å få et lykkelig liv med sin ridder.

The post Kvinnen som konverterte for kjærligheten appeared first on Utrop.

Lag gefilte fisch

Claudio Castello — Wed, 16 Mar 2016 12:00:00 +0000

Utvandrerretten som ble en del av det israelske kjøkkenet, Gefilte Fisch ("fylt fisk") er et godt og velsmakende alternativ til kjøttrettene som karakteriserer kokekunsten i Midtøsten.

The post Lag gefilte fisch appeared first on Utrop.