Visste du…

Author Recent Posts Alfredo Biamont Latest posts by Alfredo Biamont (see all) Etterlyser fokus på andre faktorer enn kultur og religion som årsaker til høy smitte - 22.04.2021 Sanitære kontrollregler styrkes i Oslo byggeplasser - 02.03.2021 Årets ERAS festival finner sted 24. og 25. august - 03.08.2019 …Hva haram er? Selve begrepet er et arabisk […]


…Hva haram er?

Selve begrepet er et arabisk ord som betyr forbudt og er det motsatte av halal. Ordet brukes i flere betydninger men i all hovedsak beskriver det noe som er et synd å gjøre. Ofte brukes haram for å beskrive maten som ikke er tillat for muslimer å spise. Dyr som er forbudt som mat er for eksempel firbente dyr som spiser andre firbente dyr (tiger – i Norge vil vel også ulv være forbudt), dyr som brukes til transport, og dyr som slikker vann – som hunder og katter. Forbudet som håndheves strengest blant muslimer er forbudet mot svinekjøtt. De dyrearter som muslimer kan spise er for eksempel sau/lam, okse/kalv og fjærkre.

…Hva treif er?

Jødiske spiseregler definerer mat som enten kosher eller treif. Treif er det motsatte av kosher og betyr ødelagt, uren og derfor forbudt. Kun kjøtt fra «rene» dyr som har kløvede hover og tygger drøv er tillatt. Fisk må ha finner og skjell som lett kan fjernes. Fjærkre som tradisjonelt regnes som kosher er tillatt. Krypdyr og bevingede krypdyr er ikke kosher, samt noen deler av de koshere dyrene som inneholder noen typer fett som ikke er tillatt å spise. I tillegg er ikke-kosher vin og ost, samt egg og melk fra ikke koshere dyr forbudt. For at kjøttet skal kunne konsumeres må dyr og fjærkre slaktes etter jødisk lov, undersøkes for sykdom og deformasjoner, og tømmes for alt blod. Det er forbudt å blande kjøtt og melk, og det er en regel at et kosher hushold skal holde to sett med servise, bestikk og kjøkkenutstyr – ett for kjøtt og ett for melkeprodukter. Frukt og grønnsaker og produkter som kommer fra disse er verken kjøtt eller melk. De kalles «parve» og kan serveres enten med kjøtt eller med melk. Fisk, som også regnes som «parve» kan spises ved samme måltid som kjøtt, men fisk og kjøtt skal inntas adskilt. All ost som produseres med løype (f.eks. gulost, brunost og cottage cheese) kan ikke benyttes med mindre løypen er syntetisk og osten er produsert under streng rabbinsk overvåkning. På Pesach gjelder noen ekstra spiseregler da det er forbudt å bruke produkter som inneholder brød, deig eller andre gjær- eller surdeigsprodukter

.…Hva Marimé er?

Marimé, er et sett av regler for romani- folket. Ordet beskriver forurensningstilstand og kan til en viss grad sammenlignes med både haram og treif. Marimé omfatter både negativt oppførsel og uren mat. Det er for eksempel marimé å spise hestekjøtt men det er også marimé å slippe katten inn i huset. Kodeksen forklarer også et sett av regler om hvordan vannet fra en elv skal brukes. Det er marimé å la hestene drikke vann i elven nedenfor stedet der kvinner har badet. Romanifolket bor spredd over hele verden og snakker flere dialekter. Ordet finnes derfor i mange forskjellige varianter: moxadó, melali, mageradó, mokadi, kulaló, limaló, prastló, palecidó, pekelimé, gonimé or bolimé. Konseptet spiller en meget viktig rolle i romanifolkets kultur og tradisjon.

…At renter er en stor synd i islam?

Koranen sier at renter er stor synd. Det som Koranen retter angrep mot først og fremst er den siden som tar i mot renter. Videre sies det i islamsk lære at begge sider inngår stor forbrytelse, både den som tar og den som betaler renter. Unntaket er når man er «nødt» til å ta opp lån for å kjøpe seg bolig eller til utdanning. Dette unntaket krever at man ikke har andre alternativer til finansiering av slike behov. Selv i slike tilfeller må man bare ta opp minimalt av lån slik at man ikke tar mer enn det som dekker det nødvendige behovet. Man bør ikke kjøpe seg villa, men et passe hus som dekker familiens behov. Når en setter penger i banken vil banken etter hvert beregne renter og overføre dem til ens konto. Slike penger må ikke brukes av vedkommende selv, men de må gis bort til de fattige. Det å låne er derimot halal, uansett om lånetakeren har behov eller om vedkommende bare ønsker å bruke lånet til luksus. Det viktigste er å betale lånet tilbake til avtalt tid. Å gi bort lån til andre i nød er å anse som en meget god gjerning.