Stordalen faster under Ramadan: – Jeg tror på det Ramadan handler om

Gunhild Stordalen skal faste for andre gang på to år under ramadan.
Foto: EATforum.org
Klimaforkjemper, lege og EAT-grunnlegger Gunhild Stordalen (43) skal faste for andre gang siden 2020.

Ifølge Se og Hør forteller hun at flere av hennes nærmeste venner og kollegaer er muslimer, og det er blant annet grunnen til at hun faster for andre gang.

– Jeg har fått lære mer om deres tradisjoner, og hva som ligger bak. Jeg gjør min versjon av ramadan i år igjen, ikke fordi jeg tror på noen gud, men fordi jeg tror på det ramadan handler om, sier hun, og fortsetter:

– Det er en vårrengjøring for kropp og sjel; å bryte dårlige vaner, leve sunnere, bli en bedre utgave av seg selv, være rausere med andre og gi mer. Istedenfor å be, mediterer jeg mer, forklarer hun.

Faster i 20 timer

Stordalen forklarer at hun spiser ett til to måltider på kveldstid og faster i rundt 20 timer.

– Jeg opplever mer energi og fokus. Jeg jukser litt fordi jeg drikker vann og svart kaffe gjennom dagen, og venter ikke alltid helt til solnedgang før jeg bryter fasten, innrømmer hun.

Når Se og Hør spør henne om det kan være utfordrende å faste, legger hun ikke skjul på hva hun tenker.

– Ja, sulten går i bølger. Og innimellom, spesielt de første dagene, er det litt slitsomt. Men det hjelper å holde seg i aktivitet, forklarer hun