— Vi har mottatt en del henvendelser fra blant annet Dubai og Tunisia, og selskapet vurderer nå å eksportere halal-produkter, sier prosjektleder Fred Bakkejord i Gilde til Dagsavisen.
For tre år siden etablerte Gilde selskapet Alfathi for å tilby dagligvarekunder en rekke ferske og foredlede halal-produkter.
Økt salg i Norge
Rema 1000 ved Storhaug i Stavanger og Rema 1000 på Furuset i Oslo selger flest hala pizza.
— 40 prosent av kundene mine er innvandrere. Da er jeg nødt til å tilpasse sortimentet sitt, sier kjøpmann Arne Paulsen ved Rema 1000 på Furuseth.
