Lag Thenthuk
Thenthuk, også kjent som then thug, er en av de mest typiske rettene i tibetansk kokekunst. Denne varme suppen har sin opprinnelse fra Amdo-regionen, også kjent som Dalai Lamas fødested, og serveres hyppig som både middag og lunsj.
Å føle som en innvandrer
I hverdagens kjas og mas glemmer de fleste av oss hvordan det er å være i andres sko.
Mester i inkludering
Jobbsjanse, kvinnekafé og turer for barn. Tamseela Afzal (28) har mange prosjekter på gang. Alle handler om inkludering.
Diktet
Sistemann
all tvil forsvant
da sola skinte over oss
og hindret sjenansen i øynene våre
blomstene har åpnet seg til vår ære
og duften gjorde oss intime
folk jublet på...
Barnas hjelper
Når alarmen går og et barn i Oslo er i krise, rykker han ut. Younas Mohammad-Roe (32) bruker store deler av livet sitt på å hjelpe barn i nød.