Lag gefilte fisch
Utvandrerretten som ble en del av det israelske kjøkkenet, Gefilte Fisch ("fylt fisk") er et godt og velsmakende alternativ til kjøttrettene som karakteriserer kokekunsten i Midtøsten.
Helhvit barne- og ungdomslitteratur
De siste to årene har jeg gått på Norsk barnebokinstitutt (NBI) sin forfatterutdanning. Utdanningen legger vekt på hver enkelt students særpreg og å hjelpe talentene frem. Ingen forfatterutdanning kan skape talenter, men de kan bidra med å utvikle gode formidlere og forfattere.
Kunstner på vent
Shwan Dler Qaradaki kom til Norge som politisk flyktning i 1999. Han er kurder fra Irak og har gjort det bra som billedkunstner her i Norge. Men det er én ting som stadig henger over ham. Etter tolv år i Norge har han ennå ikke fått oppholdstillatelse..
Kjærlighetens minne
Alt jeg kan gjøre i mellomtidener bare å se de siste dageneog huske alle disse øyeblikkenesom ble delt og utvekslet mellom osshukommelsen min holder...
Familienes hjelper
På norske familievernkontor jobber det bare én familieterapeut med afrikansk bakgrunn. Atnaf Berhanu Kebreab (60) har reddet mange parforhold fra å gå i oppløsning.
Nøkkel(hull)kampanje, (sex)skandaler i Frp og forsøpling
Siden i fjor høst samarbeidet Helsedirektoratet med kommunikasjonsbyrået Geelmuyden.Kiese for å lansere en kampanje for matvarer merket med «Nøkkelhull». Så ble det kjent at...