Lag Thenthuk

0
Thenthuk, også kjent som then thug, er en av de mest typiske rettene i tibetansk kokekunst. Denne varme suppen har sin opprinnelse fra Amdo-regionen, også kjent som Dalai Lamas fødested, og serveres hyppig som både middag og lunsj.

Å leve som hiv-smittet i Bangladesh

0
Hassan er en ensom mann i 30-årene, som bor i hovedstaden Dhaka. Han har AIDS. Han ønsker å leve, men i samfunnet er han uønsket og fordømt. 

Lag valenciansk paella

0
En av Spanias nasjonalretter og største kulinariske eksportvarer kommer opprinnelig fra kystområdene i Valencia-regionen. 

Fra Nicaragua til barnevernspedagogikk

0
Barn er det viktigste Miguel Ruiz' liv – både hjemme og på jobb.

Eldgammel kirke med ny giv

0
Stille bønn og ikonkyssing i kontrast med sprakende farger og korsang. Urgamle tradisjoner har fått et nytt liv, også i Norge, etter at kommunismen forsvant fra den ortodokse kirkens kjerneområder.

Lag andinsk cuy

0
Cuy (uttales koi), eller fritert, stekt eller grillet marsvin, er en rett som er veldig populær i de andinske landene i Sør-Amerika (Bolivia, Peru og Ecuador), samt visse områder i Colombia. 

Lag meksikansk suppe med nachos

0
Et godt og krydret alternativ til den vanlige hverdagskosten.

Burka og bikini

0
Når så du sist en bikinikledd kvinne på forsiden av et blad eller på panseret av en bil og tenkte; skal tro hva hun mener om fattigdomsproblematikken i verden og bistandspolitikk?

Video-virtuos

0
Etter snart 28 år i Norge som journalist og byråkrat ønsket Roghieh Asgari Torvund å gjøre noe annet med sitt liv. Kunst har alltid interessert henne og lykken var stor da hun kom inn på Statens Kunstakademi i Oslo, Norge.

Så du tenker at HIV ikke angår deg?

0
Hvordan ser en hivpositiv person ut? Hvilke bilder dukker opp i hodet ditt når du tenker på dette spørsmålet?