Lag andinsk cuy

Av
Claudio Castello
-
 
foto: Phil Whitehouse
Cuy (uttales koi), eller fritert, stekt eller grillet marsvin, er en rett som er veldig populær i de andinske landene i Sør-Amerika (Bolivia, Peru og Ecuador), samt visse områder i Colombia. 

Cuy (uttales koi), eller fritert, stekt eller grillet marsvin, er en rett som er veldig populær i de andinske landene i Sør-Amerika (Bolivia, Peru og Ecuador), samt visse områder i Colombia. 

Kjøp abonnement eller logg inn for å lese videre!

Årsabonnement - Institusjon - kr. 1 100 / år

Tidligere abonnenter: Hvis du er abonnent fra før bruker du epostadressen som brukernavn. Passordet er: utrop

Nye abonnenter: Du bruker passord og brukernavn som du registrerte abonnementet med for å logge inn.

RELATERTE ARTIKLERMER FRA FORFATTER