Flere tonn kebabkjøtt må destrueres etter salmonellafunn

Over 4000 kilo kebabkjøtt må destrueres etter funn av salmonella.
Over 4000 kilo kebabkjøtt må destrueres etter funn av salmonella. Kilden er fortsatt ukjent, ifølge Mattilsynet.

Mattilsynet bekrefter overfor Nationen at det er påvist salmonella i produktet Bislett Døner.

– Salmonella-funnet ble gjort etter rutinemessig prøvetaking gjort av virksomheten Fresh Food i Moss. Partiet det gjelder, er ikke sendt ut på markedet, men sperret hos virksomheten og så sendt til destruksjon, sier Jorunn Aasgaard Grini, avdelingssjef for avdeling Østfold og Follo i Mattilsynet, til avisen.

Råvarene som ble brukt til produksjon av Bislett Døner, ble også brukt i andre produkter, ifølge Grini.

Disse må nå trekkes tilbake fordi det er mistanke om at kjøttråvarene kan være smittet med salmonella.

Tahir Baygün, styreleder og daglig leder i Fresh Food, skriver i en e-post til avisen at det umiddelbart ble igangsatt tiltak i tett dialog med Mattilsynet, leverandører og kunder etter at de ble kjent med salmonellafunnet.

(©NTB)